Sandwiches

Chawarma Viande 5,50€

Tranches de boeuf marinées, grillées, émincées

Chawarma Poulet 5,50€

Tranches de poulet marinées, grillées, émincées

Kafta 5,80€

Brochette de viande hachée, oignons, persil

Chiche-Taouk 5,80€

Brochette de poulet mariné dans le citron, huile et ail

Soujouk 5,80€

Saucisses de boeuf et agneau épicées

Makanek 5,80€

Mini saucisses de boeuf

Lahem Mechwi (+ 0,50€ dans un menu) 6,30€

Brochette d’agneau

Sandwiches Végétariens

Falafel 5€

Boulettes de fève, pois chiches, coriandre

Labné 5€

Fromage blanc fait à partir de lait caillé

Fromage Halloume 5€

Fromage de brebis

* Nos sandwiches sont garnis de salade, tomates, cornichons, oignons et persil

Assiettes

Assiette Chawarma Poulet 15,50€

+ Baba Ghanouj et Tabboulé

Assiette Chawarma Viande 15,50€

+ Hommos et Tabboulé

Assiette Kafta (3 brochettes) 15,50€

+ Hommos et Baba Ghanouj

Assiette Taouk (2 brochettes) 15,50€

+ Hommos et Tabboulé

Assiette Lahem Mechwi (2 brochettes) 16€

+ Hommos et Tabboulé

Assiette Chawarma Mixte 16,50€

+ Hommos et Tabboulé

Assiette (6 variétés) 14€

3 variétés froides et 3 beignets chauds

Assiette (8 variétés) 15€

4 variétés froides et 4 beignets chauds

Portion Chawarma 13€

Entrées Froides

Hommos 5€

Purée de pois chiches, huile de sésame, citron

Hommos Viande 6,50€

Purée de pois chiches, viande hachée, pignons

Baba Ghanouj 5€

Purée d’aubergine, huile de sésame

Tabboulé 5€

Tomates, blé concassé, persil, menthe, citron, huile d’olive

Fattouche 5€

Salade de crudités fraîche, pain grillé

Salade Orientale 5€

Tomates, laitue, concombre, poivrons verts, citron, huile d’olive

Moussaka 5€

Aubergine, sauce tomate, pois chiches

Loubieh Bel Zeit 5€

Haricots à l’huile d’olive, sauce tomate

Warak Enab (6 pièces) 5€

Feuilles de vigne farcies, riz, tomates, persil

Mdardara 5€

Lentilles, oignons, riz

Bastorma 6,50€

Viande de bœuf fumée épicée

Labné 5€

Fromage blanc fait à partir de lait caillé

Laban au Concombre 5€

Yaourt frais, concombre, menthe

Chankliche 5€

Fromage, thym, tomates, oignons

Entrées Chaudes

Kebbé Boulette 1,40€

Boulettes de viande d’agneau farcies, viande hachée, pignons

Samboussek Lahmé 1,40€

Rissoles de viande d’agneau hachée, pignons

Rkakat 1,20€

Feuilletés farcis au fromage de vache

Fatayers 1,20€

Rissoles aux épinards

Falafel (pièce)1,30€

Boulettes de fève, pois chiches, coriandre

Falafel (4 pièces)5€

Boulettes de fève, pois chiches, coriandre

Safiha 1,40€

Rissoles de viande, pignons, oignons

Samboussek Fromage 1,20€

Feuilletés farcis au fromage

Arayess 7€

Pain libanais farci à la viande d’agneau hachée, pignons

Makanek 7€

Mini saucisses (boeuf et agneau) libanaises épicées au citron

Soujouk 7€

Saucisses au boeuf épicées flambées au citron

Ailes de Poulet 6,50€

Grillées, marinées à l’ail et au citron

Kasbé de Poulet* 6,50€

Foie de volaille, citron

Kellége au Fromage 6,50€

Pain libanais farci au fromage Halloum, tomates, menthe

*Uniquement à emporter

Grillades

Lahem Mechwi (2 brochettes) 14€

Brochettes d’agneau, accompagnées de blé concassé

Kafta Mechwi (3 brochettes) 13€

Brochettes d’agneau haché, oignons, persil, accompagnées de blé concassé

Brochettes mixtes (3 brochettes) 15,50€

Lahem mechwi, kafta, chiche-taouk, accompagnées de blé concassé

Kafta Khachkhach (3 brochettes) 14€

Brochettes d’agneau haché, oignons, persil, sauce épicée, accompagnées de blé concassé

Chiche Taouk (2 brochettes) 13€

Brochettes de poulet mariné dans le citron, huile, ail, accompagnées de blé concassé

 

PROPOSITIONS UNIQUEMENT A EMPORTER

Mezzé extras

8 Assiettes (2 personnes) 43€

Hommos, Baba Ghanouj, Tabboulé, Labné, Kebbé Boulette, Feuilleté au fromage, Samboussek Lahmé et Falafel

12 Assiettes (3 personnes) 59€

Hommos, Baba Ghanouj, Tabboulé, Labné, Warak enab, Moussaka, Kebbé Boulette, Feuilleté au fromage, Samboussek Lahmé, Falafel, Fatayers, Ailes de Poulet

16 Assiettes (4 personnes) 82€

(+ 17€ par personne supplémentaire)
Hommos, Baba Ghanouj, Tabboulé, Labné, Warak enab, Moussaka, Mdardara, Bastorma, Kebbé Boulette, Feuilleté au fromage, Samboussek Lahmé, Falafel, Fatayers, Ailes de Poulet, Makanek, Arayess

Grillades

Kastaletta 15€

Côtelettes d’agneau, accompagnées de blé concassé

Poulet Moussahab 14€

Demi poulet désossé mariné dans le citron, huile, ail, accompagné de blé concassé

Ferri Moussahab 14€

Deux cailles désossées marinées dans le citron, huile, ail, accompagnées de blé concassé

Kebbé au four et yaourt concombre 14€

Viande d’agneau mixée et farcie, viande hachée, pignons

Spécialités crues

Kebbé Nayé 10€

Viande d’agneau crue mixée, blé concassé

Kafta Nayé 10€

Viande d’agneau mixée, persil, oignons

Tébleh 10€

Viande d’agneau mixée, ailloli libanais

Ftilé Nayé 10€

Filet d’agneau

 

Desserts

Baklawa (pièce) 1,30€

Feuilleté farci aux pistaches et aux noix de cajou

Carabige (2 pièces) 2,70€

Sablé farci aux pistaches avec une crème spéciale

Mouhalabieh 3€

Flan libanais à la fleur d’oranger

Salade de fruits frais 4,50€

Selon la saison

Boissons

Boissons fraîches 2€
(Evian, Perrier, Coca-cola, Jus de fruits)
Café 2€
Bières 3€
Arak ½ bouteille* 27€
Arak bouteille* 48€
Vin ½ bouteille* 9€
Vin bouteille* 16€

*Uniquement à emporter

 

La carte de la vente à emporter est commune au Traiteur et au Restaurant